Migdale caramelizate!!

Buna dragilor si “La multi ani!” pentru noul an. Astazi am venit cu o reteta deosebita ,din punctul meu de vedere,si foarte usor de preparat…si anume ..migdale caramelizate.

dav

Este o reteta simpla si avem nevoie de doar cateva ingrediente si anume:

250 g migdale crude decojite

250 g zahar

1 lg cacao

1 lg apa.

dav

Amestecam toate ingredientele intr-o oala antiaderenta si punem pe aragaz la foc mediu.Va dura cam 5 minute pana incepe sa se topeasca zaharul, apoi amestecam in continuu pana zaharul caramelizat cuprinde toata migdalele.

dav

 

Este gata atunci cand migdalele se separa intre ele. Apoi punem migdalele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le lasam sa se raceasca. Toata operatiunea ar trebui sa dureze in jur de 25-30 minute maxim. Le putem impacheta frumos si va iesi un cadou foarte gustos.

dav

Va doresc pofta buna!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s