Prajitura ruseasca cu branza!

Buna ziua dragii mei.Astazi am decis sa impartasesc cu voi o reteta minunata care mi-a iesit in cale navigand pe internet.Se numeste prajitura ruseasca cu branza.Sincer nu stiu cat este de ruseasca , dar este deosebita.

22092895_1526739884054956_1591067305_o

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Pentru blat:
200 g unt rece
150 g zahar
350 g faina
1/2 plic praf de copt
1 ou
2 linguri cacao
22095693_1526740164054928_1086441623_o
Pentru crema:
150 g unt moale
500 g branza dulce
150 g zahar
2 plicuri zahar vanilat
putina coaja de lamaie
4 oua
100 g smantana.

22119698_1526740137388264_1508449500_o

Este o prajitura foarte usor de realizat, simpla si delicioasa.
Pentru blat mixam zaharul cu untul.Adaugam restul ingredientelor si framantam pana cand obtinem un aluat faramicios.Intr-o tava rotunda cu diametrul de 28-30 de cm asezam cu mainile 2/3 din aluat intr-un strat subtire, inclusiv pe margini. Din restul facem bilute mici.
22118056_1526739697388308_851513472_o
Pentru crema, mixam toate ingredientele, sau amestecam foarte bine cu o spatula. Turnam crema peste blat si punem deasupra bilutele.
Punem prajitura in cuptorul preincalzit si coacem pentru aproximativ 45 de minute la 150-160 grade Celsius. Este gata cand devine usor aurie.
 Se serveste pudrata cu zahar.
 22119769_1526739997388278_2123734252_o
 Va doresc pofta buna!
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s