Prajitura cu branza fara aluat!

Multumesc MAMA pentru aceasta reteta delicioasa.Dragii mei , am aceasta reteta de la mama mea si am vrut sa o impart cu voi si credeti-ma pe cuvant cand va spun ca este ..dementiala!

Ingrediente:

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 600 g branza vaci,6 oua, 100 g smantana, 150-200 g zahar, 180 g unt, 100 g stafide, 1 praf de copt, esente, coaja rasa de la o lamaie si o portocala.

WP_20170322_19_27_46_Pro

Mod de preparare:

Separam ouale.Galbenusurile se amesteca cu untul si zaharul si se bat bine cu mixerul pana se topeste zaharul.Se adauga branza, smantana si faina impreuna cu praful de copt si se amesteca bine pana se obtine o compozitie omogena.

IMG-20170322-WA0010

Separat se bat albusurile spuma si se incorporeaza crema de branza in albusuri, adaugandu-se apoi stafidele(inmuiate in prealabil), esenta si coaja rasa de citrice.

IMG-20170322-WA0003

Se la cuptor la 170-180 grade timp de 40-50 minute.A iesit o minunatie si sper sa va placa si voua.

IMG-20170322-WA0008

Va doresc pofta buna!

2 thoughts on “Prajitura cu branza fara aluat!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s