Prajitura cu ciocolata.

In aceasta seara mi s-a facut pofta de ciocolata!!! Si ca drept urmare m-am gandit la o prajitura cu ciocolata pentru ca niciodata nu poti refuza ..ciocolata!!!

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 200 g unt, 125 g zahar pudra, 4 oua, 150 g banane, 175 g faina, 1 lg extract de vanilie, 30 g cacao, 1 lingurita rasa de bicarbonat, 1 mana de coacaze rosii.

12921042_1053171518078464_786896827_n

Pentru decor: 200 g ciocolata cu lapte si fructe (eu am folosit capsuni si zmeura).

Mod de lucru: Untul (la temperatura camerei) se freaca cu zaharul cu ajutorul unui mixer.Se adauga ouale, unul cate unul, apoi extractul de vanilie si piureul de banane.Etapa urmatoare inseamna sa adaugam elementele uscate  adica, faina, bicarbonatul,cacao, omogenizandu-le, dupa care  la sfarsit incorporam coacazele.

12919155_1053171434745139_634612698_n

Compozitia se toarna intr-o tava (forma -la alegere) si se coace 40 minute la 160 grade in cuptor ventilat si 180 grade in cel static.Se scoate prajitura si se rastoarna pe un tocator sau un platou (daca este nevoie se niveleaza surplusul de prajitura) si apoi se glazureaza cu ciocolata topita( cea pentru decor).Apoi se decoreaza dupa imaginatie (eu am folosit cateva fructe de zmeura si 2 capsunici mai mari ..carora in prealabil le-am facut o baie in ciocolata topita).

12921076_1053171421411807_603578839_n

Va doresc pofta buna!

 

 

 

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s