Prajitura cu pere si nuci.

Buna seara dragilor! Pentru aceasta seara va recomand o reteta simpla si usoara, si anume o prajitura cu pere si nuci…..sincer ..un adevarat deliciu.

Ingredientele de care avem nevoie sunt urmatoarele:

Pentru aluat: 1 ou, 250 g făină, 2 linguri lapte rece, 100 g unt moale, 1 praf sare,½ praf de copt.

12884540_1049017168493899_2110770734_n
Pentru umplutură: 1 kg pere, 150 g nuci mărunţite, 3 ouă, 150 ml lapte,10 linguri zahăr.

Mod de preparare: preparati un aluat elastic din faina, sare, praful de copt la care se adauga untul, oul si laptele.Il intindeti si il asezati intr-o tava tapetata .

12443133_1049016505160632_1143895182_n
Perele taiate jumatati si curatate de seminte, le fierbeti cu zahar si apoi le mixati pana obtineti un piure.Adaugati nucile pisate (dar pastrati 2 linguri de nuci pentru decor).Intindeti compozitia peste aluat si puneti la cuptor 10 minute.
12895437_1049016575160625_1093319044_n
Separat amestecati cu telul 3 oua si 150 ml lapte.Scoateti tava si turnati amestecul peste compozitie si apoi dati iar la cuptor pana se incheaga. Apoi puneti nuca ramasa deasupra si mai dati cateva minute la cuptor. Se poate servi calduta sau rece …cu iaurt!

12910709_1049016538493962_264134178_n

Va doresc pofta buna!
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s