Muffins …poftiti va rog!

Astazi m-a “izbit” spiritul creatiei :)) si am zis sa-l pun si in aplicare,de aceea am facut briose delicioase foarte usor de realizat in orice bucatarie.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Asadar pe ordinea de zi avem briose cu ciocolata,rom si stafide, briose cu vanilie si briose cu cognac…hmmm…mie imi suna bine. Sa vedem de ce avem nevoie pentru a prepara aceste bunatati.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAIngrediente pentru briose:
-3 oua
-100 g zahar
-200 g faina
-100 g unt moale
-60 ml lapte
-1 plic zahar vanilat
-1 lingurita praf de copt
-si dupa dorinta mea…rom si stafide, vanilie, cognac.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Punem intr-un bol toate ingredientele, le batem cu mixerul pana rezulta o compozitie cremoasa.
Eu am separat compozitia in trei si am adaugat dupa bunul meu plac cate ceva.In prima parte am adaugat ciocolata rom si putine stafide, a doua contine vanilie si ultima beneficiaza de 3 lingurite bune de cognac. In tava de briose punem cosulete de hartie si in fiecare punem cam 2 linguri din aceasta compozitie. Mai punem deasupra 2-3 stafide si dam tava la cuptor pentru 20-25 minute.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 Ingrediente pentru crema:
-1 ou
-1 lingura zahar
-1 plic zahar vanilat
-1 lingura rasa amidon
-200 ml lapte
-150 ml frisca

Am mixat toate ingredientele si apoi le am pus la foc mic, mestecand continuu pana s-a intarit crema.Am lasat-o sa se raceasca si am ornat briosele. Decoratiile sunt “home made”, dupa o imaginatie cam lenesa azi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Va doresc pofta buna!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s